Ya sabéis que me gusta traer platos tradicionales, pero de vez en cuando me gusta poder cocinar platos internacionales. Una de las culturas, gastronómicamente hablando, que me encantan, es la mejicana. Y en casa los tacos, el guacamole y el pico de gallo caen de vez en cuando. El Pico de gallo, sinceramente, lo preparo…