La verdad es que los Gnocchi me encantan. Es un plato que combina con muchas salsas y sinceramente siempre me apetece. Así que siempre que puedo me invento alguna cosa, para poder tener la excusa de comer unos ricos gnocchi. Aún no me he atrevido a hacerlos desde 0, pero sinceramente, no creo que tarde…
Categoría: Receta Salada
Pollo a la Hawaiana
Llevo una temporada con un antojo. Tenía ganas de comer un plato salado con un toque dulce y es que el contraste entre dulce y salado me chifla. Tenía una lata de piña en almíbar y pensaba en un plato salado con esta piña tan jugosa. Pero no se me ocurrían muchas ideas, quitando la…
Salmón con salsa de Miel y Mostaza
Ya sabéis que soy bastante asidua de las RRSS, es más, saco muchas ideas de recetas que veo que instagram, facebook o incluso de los vídeos de tiktok. Hace unos días, viendo reels en instagram vi una receta que me encantó. Tenía una pinta fabulosa y pensé… tengo que probarla. La publicación de la receta…
Pasta con salsa de Queso Mascarpone y tomates secos
Los que me seguís desde hace tiempo, sabéis que en esta casa, somos amantes de los platos de pasta y es que… hay cada plato que te alegra hasta el día más oscuro. Estas navidades, como en ocasiones anteriores, me tocaba recibir a mi familia política el día de año nuevo. El año pasado se…
Potaje Alubias Blancas con Chorizo
Ya estoy de vuelta con mis recetas en el blog. Perdonar mi ausencia, pero quería tener una buena cartera de recetas preparadas para ir subiendo una por semana. Además el trabajo diario no es que ayude mucho a que pueda hacer este tipo de cosas. También contaros que estoy en RRSS, como ya sabéis y…
Guacamole casero a mi manera
Hoy os traigo una receta internacional. Hace tiempo que os la quería traer y es que es una receta sencilla, fresquita y que puedes utilizar en muchas ocasiones. pero me diréis… fresquita?? Ahora?? Ahora apetece plato de cuchara. Pero qué queréis, yo voy a contracorriente y es que hay platos que los comería todos los…
Tortitas de Brócoli y Zanahoria
Vuelo una seman amás con una nueva receta. Seré sincera, en verano no pensé ni en los kilos, ni en la báscula, ni en nada. Solo disfruté de la buena gastronomía, el problema es que ahora hay que cuidarse, que luego los excesos pasan factura. Así que aquí me tenéis con platos mas «healthy» para…
Pasta con Salsa de Aguacate
Y aquí estoy de nuevo, después de unas merecidas vacaciones, vuelvo al blog. Todos aquellos que me conocéis ya sabéis que no he estado sin cocinar todo este tiempo. Solo hay que ver mis RRSS!!! La verdad es que me da mucha pereza cocinar en verano. El calor en Barcelona, con esta humedad, hace que…
Ensaladas para todos los gustos
Hoy la entrada que os traigo es algo diferente a lo que siempre os traigo. He pensado que os gustaría que os pusiera diferentes tipos de ensalada que hacemos en casa. Ensaladas para todos los gustos y de todas las maneras. El límite, en este caso, es vuestra propia imaginación. En este blog tenéis unas…
Patatas al horno con especias. La guarnición perfecta
Esta semana, os traigo una de mis recetas estrella para hacer una de las guarniciones más ricas del mundo. Patatas al horno con especias. La patata. La patata es un tubérculo que podemos encontrar en muchos de los hogares de más de medio mundo. Además, es un alimento barato y muy versátil. Es un alimento…
Mousse de Frituras 