La verdad es que los Gnocchi me encantan. Es un plato que combina con muchas salsas y sinceramente siempre me apetece. Así que siempre que puedo me invento alguna cosa, para poder tener la excusa de comer unos ricos gnocchi. Aún no me he atrevido a hacerlos desde 0, pero sinceramente, no creo que tarde…
Etiqueta: Cerdo
Potaje Alubias Blancas con Chorizo
Ya estoy de vuelta con mis recetas en el blog. Perdonar mi ausencia, pero quería tener una buena cartera de recetas preparadas para ir subiendo una por semana. Además el trabajo diario no es que ayude mucho a que pueda hacer este tipo de cosas. También contaros que estoy en RRSS, como ya sabéis y…
Costillas de Cerdo con Salsa Barbacoa
Y una semana más os traigo nueva receta. Ya sabéis hace un tiempo pedimos carne a Alimentación Gallega, una empresa de carne de primera calidad y os digo… si os gusta la carne de ternera, de cerdo, de pollo. No dudéis en probar la carne de Alimentación Gallega. No os dejará indiferente. Pedimos un pack…
Bavette alla Carbonara
Ya sabéis que soy amante de la pasta y amante della bella Italia. Hace ya 14 o 15 años que estuve viviendo allí durante una pequeña temporada, gracias a un beca que me concedieron para hacer las prácticas del ciclo formativo que estaba estudiando. Fue una época extraña. Irme sin más. Dejando a mis padres…
Crema de Calabaza asada con Bacon
Hoy vengo con una receta de una de mis cocineras blogueras e Instagramers preferida. Y es que sigo a Loleta by Loleta desde hace mucho tiempo y cuando estuvo en canal cocina, vi todos los programas que hizo, viendo sus recetas. Es más, estas Navidades, Papá Noel sabe que me gusta tanto que pensó que…
Cerdo Agridulce
Desde hace 2 años, soy la anfitriona el día de Año Nuevo, con mi familia política. El año pasado se me ocurrió cocinar un rico pollo al horno con ciruelas y patatas panadera. Aquí tenéis la receta. Pero este año, mi medio limón me ha retado a hacer algo diferente que no siempre se hace…
Hamburguesa con Patatas Fritas
Pues sí, hoy la receta es así de sencilla. Pero incluso lo más sencillo tiene su qué y si lo quieres hacer todo o casi todo, casero, no dudes en que tendrás que ensuciarte las manos. Así que hoy os traigo la receta de nuestra hamburguesa casera con patatas fritas. Una delicia que nos hacemos…
Fideos a la cazuela con costillas
Estos días ha hecho mal tiempo y, aunque seguimos encerrados, a mi solo me apetecen platos calentitos y de cuchara. Cuando era pequeña había un plato que nos hacían cada semana en el cole. Fideos a la cazuela. Lo odiaba. No me gustaba nada y tenía tan mal recuerdo que, sinceramente, de mayor me resistía…
Mousse de Frituras 