Ya estoy de vuelta con mis recetas en el blog. Perdonar mi ausencia, pero quería tener una buena cartera de recetas preparadas para ir subiendo una por semana. Además el trabajo diario no es que ayude mucho a que pueda hacer este tipo de cosas. También contaros que estoy en RRSS, como ya sabéis y…
Categoría: Nuestra Cocina
Estofado de Ternera
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida. Siempre digo, este blog es de platos de todo tipo, pero realmente, hacía tiempo que no traía una receta así. Cuando tienes un buen producto, sabes que vas a tener un buen resultado, hagas el plato que hagas. Así que imagináos, solo por un…
Coca de Recapte
Y esta semana os traigo una receta de mi tierra. Catalunya. «Recapte» significa provisión y es un plato perfecto para cuando haces una comida con amigos, una fiesta,… por la facilidad de poderla comer con las manos, como la pizza. Me gusta mucho esta receta y desde que tengo la amasadora la hago muy de…
Mousse de Frituras 