Coliflor con bechamel

Hoy traigo una de esas recetas, facilonas y perfectas para cualquier día. La pueden disfrutar tanto grandes como peques y es una forma de ayudar a «enmascarar» un alimento que de por sí, muchas veces no gusta mucho. Personalmente, no soy de esconder los alimentos, para que la peque se los coma. Tengo una hija…