Bizcocho de Manzana

Hace un mes, me encontré un día con un montón de manzanas y pensé…. algo tengo que preparar con esta fruta. Pensando, pensando, llegó la peque y me dijo, quiero un pastel con manzana. Así que me puse con ello y ella como mi pinche. Cocinar con los peques es muy divertido e incluso, terapéutico….