Coliflor con bechamel

Hoy traigo una de esas recetas, facilonas y perfectas para cualquier día. La pueden disfrutar tanto grandes como peques y es una forma de ayudar a «enmascarar» un alimento que de por sí, muchas veces no gusta mucho. Personalmente, no soy de esconder los alimentos, para que la peque se los coma. Tengo una hija…

Berenjenas rellenas de atún

Y vuelvo una semana más con una receta sencilla, a la par que deliciosa, para toda la familia. Berenjenas rellenas. A mi, personalmente me chiflan. La berenjena es una verdura que podemos preparar de muchas formas, pero cuando no la conoces, te limitas a unas pocas cosas, sinceramente, antes de introducirme en el mundo de…