Crema de Calabaza asada con Bacon

Hoy vengo con una receta de una de mis cocineras blogueras e Instagramers preferida. Y es que sigo a Loleta by Loleta desde hace mucho tiempo y cuando estuvo en canal cocina, vi todos los programas que hizo, viendo sus recetas. Es más, estas Navidades, Papá Noel sabe que me gusta tanto que pensó que…

Berenjenas a la Parmesana a mi manera

Hoy os traigo una receta típica de Italia (algún día os explicaré mi amor por esta preciosa tierra). Berenjenas a la parmesana, pero hechas a mi manera. Con pequeños cambios. Puede que algún italiano/italiana se sienta ofendida con mis berenjenas a la parmesana, pero esto es como la paella. No todos la hacen igual y…

Hojaldre de Espinacas con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Esta semana vuelvo con una receta donde su principal ingrediente es la espinaca. En casa soy la única que como espinacas. Intento que la peque las pruebe, pero si no son en las hamburguesas de pollo con espinacas que me marco de vez en cuando (la receta la tendréis la próxima semana). El otro día…