Bavette alla Carbonara

Ya sabéis que soy amante de la pasta y amante della bella Italia. Hace ya 14 o 15 años que estuve viviendo allí durante una pequeña temporada, gracias a un beca que me concedieron para hacer las prácticas del ciclo formativo que estaba estudiando. Fue una época extraña. Irme sin más. Dejando a mis padres…

Pasta tricolor con Salsa Portobello

Ya sabéis que en esta casa somos gran amantes de la pasta y como la pasta puede ir con casi cualquier cosa, el otro día me marque este plato en un pispás. En el supermercado vi que había en oferta champiñones portobello y me encantan. Así que los compré sin pensar qué hacer con ellos….

Spaghetti con salsa de Pesto Rojo

Hoy es un día especial. Hoy los amantes de la pasta están de celebración. Y es que hoy es el DÍA MUNDIAL DE LA PASTA. En nuestra casa se come mucha pasta. Mi marido es un gran amante de este alimento y como buen cocinillas que es, se inventa nuevas recetas, nuevas salsas para acompañarla….

SPORTS BAR ITALIAN FOOD BCN

Hay una cosa que me encanta de vivir en una gran ciudad y es el poder encontrar pequeños tesoros culinarios. Justamente, esto es lo que nos pasó un día. Encontramos esta pequeña-gran joya, por pura casualidad. Salimos en familia, los tres, a dar un paseo por el puerto y aprovechar para visitar el Aquarium con…