Llega el verano y lo que más nos apetece es comer cosas refrescantes y que nos sacien durante más tiempo. Ahora, con todo lo que nos ha tocado vivir, he tenido que innovar algunos platos para que sean apetecibles, aunque si os soy sincera, algunas de estas recetas las dejo especialmente para mi. Este es…
Categoría: Comidas del Mundo
Pollo al Curry con Arroz
Y aquí seguimos, una semana más, confinados en casa. ¿Quién nos iba a decir que íbamos a pasar así la semana santa? Hoy traigo una receta que me encanta hacer. Primero por el sabor y segundo por el olor que deja en toda la casa. Soy Curry-Adicta. Es mi versión de arroz con pollo al…
Fideos chinos con Pollo y setas Shiitake
Hay días en los que te levantas y dices… No quiero hacer nada, quiero estar tumbada todo el día, leer y/o ver la tele. Estar tapada con la manta. Que me den mimos y no tener que moverme mas que para ir al baño. En esos días odio entrar en la cocina y sí, me…
Pizza casera
Este plato lo hacemos una vez al mes en casa. Mi medio limón y la peque les encanta esta receta y nunca se cansan de pedirla, así que sí o sí tengo que hacerla. Lo mejor es la masa: esponjosa y deliciosa, que todo el que la prueba, repite sin parar. INGREDIENTES 500 gr. Harina…
Spaghetti con salsa de Pesto Rojo
Hoy es un día especial. Hoy los amantes de la pasta están de celebración. Y es que hoy es el DÍA MUNDIAL DE LA PASTA. En nuestra casa se come mucha pasta. Mi marido es un gran amante de este alimento y como buen cocinillas que es, se inventa nuevas recetas, nuevas salsas para acompañarla….
Mousse de Frituras 