Pastel de chocolate

¿Sois amantes del chocolate? Si tu respuesta es un rotundo sí, quédate aquí, porque hoy traigo la receta de un pastel que tendría que estar prohibido, ya que para los amantes del chocolate, puede acarrear una muerte dulce, lenta y deliciosa. Durante este confinamiento, muchos de nosotros hemos tenido que vivir experiencias que no creíamos…

Charlota de fresas

Y hoy vuelvo con otro postre. Es un postre ligero y perfecto para acabar una comida algo copiosa. Porque te deja ese dulzor tan rico de las fresas sin tener tanta pesadez. Es una tarta fría con la que quedarás como la reina de la casa y no necesitas gran cosa. En 15-20 minutos la…

Tarta de Zanahoria con crema de queso con limón

Hace un tiempo que tengo pendiente esta receta en el blog. Es uno de los pasteles que más hago y que siempre me piden. Todos los que me conocéis ya sabéis que amo la repostería y empecé a meterme en la cocina gracias a ella y a experimentar. Y finalmente, descubrí lo que me gusta…

Galletas de pastel de Calabaza

Como ya sabéis, para Halloween un proveedor me regaló una preciosa y gran calabaza, de ella he podido hacer varias recetas como el bizcocho de calabaza, puré de calabaza con zanahoria y también calabaza al horno con especias. Hoy, os traigo una de las recetas que he podido hacer y que ha sido toda una…

Bizcocho de Calabaza con especias

Adoro el Otoño, aunque poco a poco ya no disfrutamos tanto tiempo de él, es una época del año que me fascina. Me encantan sus colores: naranja, marrón, verde apagado. Esta época es perfecta para hacer fotos alucinantes en lugares llenos de naturaleza, con las hojas cayendo de los árboles, con mil y un colores…

Cookies con pepitas de chocolate

Me gusta mucho cocinar. Me relaja y me ayuda en momentos en los que necesito pensar y por ello, a la mínima me pongo entre fogones, cuchillos, alimentos,… Me encantaría poder tener siempre gente en casa, para comer y es que es uno de mis pequeños placeres. Cuando empecé a cocinar, sinceramente, no me atrevía…