Pues sí, hoy la receta es así de sencilla. Pero incluso lo más sencillo tiene su qué y si lo quieres hacer todo o casi todo, casero, no dudes en que tendrás que ensuciarte las manos. Así que hoy os traigo la receta de nuestra hamburguesa casera con patatas fritas. Una delicia que nos hacemos…
Categoría: Receta Salada
Penne Rigate a la Pleguenara
Y otra semana más vuelvo con una receta, pero esta vez, no soy la cocinera, si no la pinche. Hoy os traigo el plato estrella de mi medio limón. En casa lo llamamos pastuki. Sinceramente, no sé por qué le pusimos este nombre, pero cuando le digo… quiero pastuki, él ya sabe a qué me…
Albóndigas de Bacalao con salsa de cebolla
Y otra semana más pasa y aquí seguimos. Hoy traigo una receta que le encanta a la más pequeña de la casa y es que tenemos una niña que es una enamorada de la verdura y el pescado. Un día, cuando llegó del cole me dijo: mami, me encanta el bacalao que me hacen en…
Fideos a la cazuela con costillas
Estos días ha hecho mal tiempo y, aunque seguimos encerrados, a mi solo me apetecen platos calentitos y de cuchara. Cuando era pequeña había un plato que nos hacían cada semana en el cole. Fideos a la cazuela. Lo odiaba. No me gustaba nada y tenía tan mal recuerdo que, sinceramente, de mayor me resistía…
Lentejas estofadas
Hola Comunidad. ¿Cómo os encontráis? ¿Seguís estando en casa o ya habéis empezado a salir a trabajar? Por aquí sigo con teletrabajo y cuidando de la peque. Esta semana os traigo una receta de lentejas estofadas. Simple y sencilla, pero que en casa triunfa sobremanera ya que la peque y papi no dejan nada. Sinceramente,…
Pollo al Curry con Arroz
Y aquí seguimos, una semana más, confinados en casa. ¿Quién nos iba a decir que íbamos a pasar así la semana santa? Hoy traigo una receta que me encanta hacer. Primero por el sabor y segundo por el olor que deja en toda la casa. Soy Curry-Adicta. Es mi versión de arroz con pollo al…
Pollo al horno con ciruelas y patata panadera
¿Cómo lleváis estos días de encierro forzoso? Sois de los que estáis concienciados de que todos debemos aportar nuestro granito de arena a que esta plaga se vaya? O eres de los que sale sin miramientos, en plan, esto no va conmigo? Nosotros en casa somos del segundo grupo. Llevo 13 días sin salir. Mañana,…
Trenza de hojaldre Salada
Cuando tienes que quedarte en casa con los pequeños de la casa durante varios días, tienes que agudizar el ingenio, para ternerlos entretenidos (aunque soy de la creencia que porque se aburran un poco no hay problema) y para tener una lista de la comida que vas a preparar. Aprovechando este confinamiento forzoso que hemos…
Berenjenas rellenas de atún
Y vuelvo una semana más con una receta sencilla, a la par que deliciosa, para toda la familia. Berenjenas rellenas. A mi, personalmente me chiflan. La berenjena es una verdura que podemos preparar de muchas formas, pero cuando no la conoces, te limitas a unas pocas cosas, sinceramente, antes de introducirme en el mundo de…
Espaguetis con albóndigas
Hoy traigo otra de mis recetas sencillas. Esas que haces en un momento y que te convierten en la Reina de la casa. Como sabéis, soy madre de una preciosa niña de cinco años y medio (es importantísimo ese medio, para ella) que le encanta la comida. Sinceramente, no es que hayamos tenido suerte, es…
Mousse de Frituras 