Durante el confinamiento, mucha gente empezó a cocinar más en casa. Sin poder salir y teniendo más tiempo, supongo que pensaron que era el momento perfecto. Recuerdo que las primeras semanas sobre todo eran recetas dulces y por ello, la levadura química se agotó rápidamente en los supermercados. Pero pasadas estas primeras semanas, la gente,…
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Gnocchi con Tomates Cherry, Quesos y Bacon
La verdad es que los Gnocchi me encantan. Es un plato que combina con muchas salsas y sinceramente siempre me apetece. Así que siempre que puedo me invento alguna cosa, para poder tener la excusa de comer unos ricos gnocchi. Aún no me he atrevido a hacerlos desde 0, pero sinceramente, no creo que tarde…